お弁当の鉄板おかずのひとつが、、、
ウインナー。
で。ふと、思いました。。。
ソーセージとウインナーの違いとは？
まずですな･･･
ソーセージ、という一般食材カテゴリーのなかに、
ウインナーというのがあるんですよ。
図鑑でいうと、、、
表紙の「どうぶつ」＝ソーセージ
中で細分化されて「イヌ」「サル」「カバ」など＝ウインナー
わかります？
だから、ウインナーとフランクフルトは、太さの違い。
でね。
こないだ、孤独のグルメのDVDをみてて、
サルシッチャ
ってのが出てきました。これ↓
これね、牛肉のソーセージなんです！
ごっつくて、
ナイフとフォークで切って食べるんですが、
切ったら肉汁がすげえです。
和食、つまりご飯にはあまり合いません、洋食ですよ。
ほかにも、
チョリソー
ってあるでしょ？
これは、羊の肉らしいです。
臭みがつよいので、香辛料がつよめに入る、
だからピリッと辛い。
これも洋食だなー、どっちかというと。
で、
ウインナー
これは、豚肉と鶏肉のあいびきで（主に豚）。
日本人の口にもっともあいます。
つまり、米のおかずにぴったり！
そして、比較的安価なので、お弁当のおかずにも鉄板！
皮なしウインナーは小さなお子さんの大好物です！
んー。
豪華にサルシッチャ、もいいけど。。。
やっぱり、俺は、、、
赤いタコさんウインナー
がいいなあ ←庶民＆昭和の味覚
弁当にタコさんウインナーが入ってたら、
ちょっとテンションがあがるぞ！笑
以上、どうでもいい話題でしたが。笑
意外と、ちゃんと違いって説明できねえもんだな、と思い･･･
あれこれ、弁当を食いながら調べてみました（笑）
↧